国産有機醤油/機有るべし 900ml
¥1,555
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有機JAS認定蔵で醸す極上の醤油

すべての命は機(とき)なくしてはありえない。
機(とき)有るべしは天然醸造により、長き「機(とき)」をかけて醸し、最良の「機(とき)」に搾った醤油。国内の有機JAS認定農場の厳選した有機大豆・小麦を100%使用しています。

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酵素ポン酢など、ワークショップにピッタリのお醤油です。
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※有機JASは3年以上無農薬・無化学肥料で土壌づくりに取り組み、その畑で採れた穀物がやっと認定を受けることができます。除草剤も使わず大変な手間ひまをかけ、生産性も低い中、国内の農家のみなさんが苦労してつくる希少な大豆・小麦を使用しています。

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使用原料の詳細
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北海道産の有機大豆、北海道産又は兵庫県産の有機小麦、崎戸島の平釜塩「海はいのち にっぽんの海塩」を使用しています。

容量/900ml
原材料/有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
保存方法/開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお使いください。ビンの取扱いには十分注意してください。
定価/1,550円(税込)
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