商品一覧 - 日本酵素マイスター協会

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道具関連

取手付きガラス瓶(2ℓ)

在庫あり

1,870円

脱気機能のがついたガラス製の密閉瓶。日本製で酵素ジュース（発酵ドリンク）作りに最適な容器。キュートなデザインでインテリアとしてもグッド！

●材質
【本体・フタ】ソーダライムガラス（平均耐熱温度差42℃）
【パッキン】シリコンゴム（耐熱温度-40℃～200℃）
【金具】ステンレス
●サイズ mm
胴径130×高さ235　
容量：2L
ガラス瓶用パッキン

在庫あり

220円

酵素ジュース作り用のガラスびんの交換用パッキン

●素材／シリコーン樹脂
●サイズ／11.8x9.5x0.3cm
●重量／6g
●耐熱温度／シリコーン樹脂:耐熱200℃、耐冷-40℃
●原産国／日本
酵素ジュース保存用瓶／520ml

在庫あり

492円

出来上がった酵素ジュースのシロップを保存しておく
日本製のガラス瓶。

・定価：492円（税込）
・内容量：520ml
・サイズ：高さ/23.2cm、横 8.3cm
※キャップまで入れると高さ約25cm
フルーツビネガー保存用瓶／500ml／2本セット

在庫あり

550円

出来上がったフルーツビネガー酵素を保存しておける専用のガラス瓶です。

フルーツビネガー酵素１回で750ml～1,000mlのフルーツビネガーが出来ますので、2本必要になりです。

※フルーツビネガー酵素作り教室にご参加した方のみご購入いただけます。
専用濾し器

在庫あり

1,980円

酵素ジュースを濾すための専用濾し器。
専用のピッチャーと一緒に使うと、簡単にキレイに酵素シロップが出来上がります。

定価：1,980円（税込）
濾し器用ピッチャー

在庫あり

1,100円

酵素ジュースを濾すときに便利なピッチャー。
専用の濾し器と合わせて使うと便利です。

・定価／1,100円
・サイズ／2リットル
目盛り付きまな板

在庫あり

1,320円

果物をキレイに切れる！
まな板面が5mmと1cmのマス目になって、目盛りまで付いている便利なまな板。

酵素ジュース作りの時に果物をスライスするのに便利。
スティックカッター

在庫あり

1,430円

材料を乗せ安全フードを押すだけで簡単にカット！
お野菜をキレイに簡単に切れる便利グッズ。

▼製品サイズ
直径102cm×高さ13.5cm
ガラス製保存容器

770 - 880円

シンプルで飽きのこない老舗ガラスメーカーのブランド「セラーメイト」の日本チャーミークリアタフ。
フタも瓶も透明で、上から横から中身が見やすいガラス製容器。
酸の強い食品や発酵食品の保存に最適。

＜TL2＞
胴径10.2cm／高14cm
容量／800ml
＜TS2＞
胴径10.2cm／高7.4cm
容量／350ml
ニトリルゴム製手袋／ホワイト

1,430円

食品衛生規格合格品！高い強度と伸びを兼ね備えた手袋です。
手にぴったりフィット、素手感覚でお使いいただけます。

●左右兼用のため、片手でも使えて経済的です。
●耐油性・耐突刺性、耐静電性に優れています。
●食品衛生法・食品添加物等規格基準に適合しています。
●手袋が手首から取り出せるパッケージです。
●使い捨てタイプです。
●パウダーフリータイプです。
泡だて器／ステンレス

在庫あり

396円

活用レシピワークショップで使う道具として、必須のアイテム。
ステンレス製できめ細かくかくはんできるドレッシングマドラー
シリコンゴムヘラ

990 - 1,320円

細身のヘラで瓶から材料をキレイに取り出せるシリコン製のゴムヘラ。
特殊金属が中に入っていて丈夫な一体成型で使いやすく、耐久性の良いゴムヘラ。

●耐熱：204℃
●生産地：日本
●素材・成分：本体：シリコンゴム、芯棒：ステンレス鋼
セラミック包丁

在庫あり

3,520円

酵素ジュース作りで必須のアイテム！
セラミック刃のフルーツナイフです。

酸やアルカリが多い果物を切るのに有効なセラミック刃。とても軽く、手返しがいいので、お果物の皮むきや、少量のカットなど、酵素ジュース作りにとても重宝する包丁です。
ミニトートバック

660円

フェイクレザーのミニトートバック。
財布やスマホを入れるにちょうどいいサイズ。

■サイズ：13cm×8cm×11cm
■素材：フェイクレザー
酵素ポン酢保存容器／300ml

在庫あり

220円

酵素ポン酢を保存しておく専用のガラス瓶。
※オリジナルラベル、キャップ付き
ローチョコ用シリコンモールド

2,200円

ローチョコ作りに最適なシリコンモールド。
イタリアsilikoMart （シリコマート）製のシリコンモールドは、
型離れも良く使いやすい道具です。

定価：2,200円（税込）
ペーパーロープトレー／リンゴ

550円

お菓子や小物などを入れるのにピッタリな、リンゴ形のトレー。

■サイズ：12.5cm×4cm×H10.5cm
■生産地：中国
■素材：紙、ワイヤー
シュガースクラブ容器

在庫あり

330円

出来上がったシュガースクラブを保存しておく容器。